Kategoria: SYCĄCY OBIAD
Seitan można zrobić ze zwykłej mąki lub z odseparowanego glutenu. Wykorzystanie glutenu jest prostsze i daje pewniejsze rezultaty. Gluten pszeniczny jest do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością lub …
Panir (paneer) to biały ser z mleka krowiego, często spotykany w kuchni indyjskiej, składnik wielu sycących i pożywnych dań. Do jego przygotowania wystarczy świeże mleko od krowy (mleko UHT …
Postanowiłem zrobić szybkie danie z soczewicy i szpinaku. Okazało się, że wbrew moim oczekiwaniom przygotowanie potrawy zajęło około 50 minut, a to za sprawą długiego czasu gotowania zielonej soczewicy. …
Jarmuż z tofu to szybkie danie będące połączeniem białka sojowego i warzyw. Jarmuż wychwalałem już wcześniej, wciągający smak i samo zdrowie! Zawiera witaminy, wapń, fosfor, magnez, żelazo i przeciwutleniacze. Wiedziano …
Danie o dużej zawartości dobrej jakości białka. Mieszanka białej i czerwonej quinoa, tempehu, bean curd oraz warzyw. Bean curd wygląda zaskakująco i trudno odgadnąć co to jest. Wytwarzany jest …
