Kategoria: DRUGIE DANIA
Nie do końca rozumiem ideę tworzenia produktów wegetariańskich na kształt produktów mięsnych. Niektórzy uważają, że jest to dowód na to, że wegetarianom tak na prawdę brakuje mięsa, nie biorąc …
Seitan można zrobić ze zwykłej mąki lub z odseparowanego glutenu. Wykorzystanie glutenu jest prostsze i daje pewniejsze rezultaty. Gluten pszeniczny jest do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością lub …
Panir (paneer) to biały ser z mleka krowiego, często spotykany w kuchni indyjskiej, składnik wielu sycących i pożywnych dań. Do jego przygotowania wystarczy świeże mleko od krowy (mleko UHT …
Postanowiłem zrobić szybkie danie z soczewicy i szpinaku. Okazało się, że wbrew moim oczekiwaniom przygotowanie potrawy zajęło około 50 minut, a to za sprawą długiego czasu gotowania zielonej soczewicy. …
Jarmuż z tofu to szybkie danie będące połączeniem białka sojowego i warzyw. Jarmuż wychwalałem już wcześniej, wciągający smak i samo zdrowie! Zawiera witaminy, wapń, fosfor, magnez, żelazo i przeciwutleniacze. Wiedziano …